开水器的种类有浮球式开水器和步进式开水器。以前大部分人都在使用浮球式开水器，而现在市场上出现了步进式开水器。

1、化学清理法。芜湖启泰开水器的水垢结在加热器以及内壁等处，电开水清洗时不能使用盐酸等液体强酸清洗，不能使用对人体有的药剂清洗，可以使用固体酸洗除垢剂清洗。

药剂的缓蚀性强，清洗时对设备没有腐蚀性，安全性好对施工人员没有危险性，清洗时将药剂直接加入电开水器中溶解均匀，60℃以下温水浸泡2小时左右即可，同样药剂可以同样多除去水垢，清洗完毕后，用清水反复冲洗即可。

2、机械法清洗，拆开机器后用螺丝刀等工具直接清理。

开水器的类型很多，目前市场上电开水器各种各样，节能安全的开水器主要有步进式、即开式的。开水器的类型有很多，智能开水器报价，目前市场上比较节能安全的开水器主要为步进式开水器。

开水器按场合分类:

商用电开水器：商用电开水器是运用于各个公共的商业性场合，体积较大，节能开水器价格，容量一般在15升以上。功率一般在3KW以上，开水器，高可达到21KW。

家用电开水器：家用电开水器一般使用于家庭的厨房，可安放于厨房洗菜盆下放，或壁挂于橱柜壁上，体积小巧，以自来水或净化水为水源，单位开水器，开水可用于饮用、煮饭、煲汤、烫菜、餐具及婴儿物品消毒等。家用电开水器功率一般在800W-1500W之间，普通家庭电路都可以承受。

校园电开水器：校园电开水器是针对校园学生和职工使用开水习惯而设计的开水器。这种开水器独创蒸汽热能回收和六面体保温技术，100%煮开，箱体不冒蒸汽，不烫手，适合校园使用。给学校师生提供直饮直取的活水。

电热开水器按技术原理分类：

按技术原理分类包括传统式开水器、温热式开水器、沸腾式开水器、步进式开水器、即开式开水器、电磁开水器、蒸汽开水炉、净化开水器。

电开水器的工作原理与使用注意事项：随着不锈钢在中国内地的广泛使用，加之办公自动化的不断推进，公共饮水系统跟着发展起来，开水器进入第1代的生产。电加热开水器作为现代商用场所及家用必不可少的服务类设备，已经经历了至少三代更新。电开水器的工作原理与使用注意事项本文介绍，电热开水器的设计使得水箱内的开水用至设定的水位后才进行冷水补充，从而解决了冷热水混合的问题，本装置还具有构思合理、结构简单等显著的优点。