开水器是利用电能或者化学能转化为热能加热开水的设备，其容量根据不同群体的需求，校园开水机，大致由2升-200升不等，功率范围从600W-22KW不等。主要适用于企业单位、酒店、车站、机场、工厂、医院、学校等公共场合。相对于传统的锅炉具有安全，智能开水机，快速，噪音小，环保无污染的优点，并且开水的供应不分时段，随时都可提供。

开水器步进式加热方式，保证饮用水质量和高1效节能指标，即开即饮，无需等待。

　　1.步进式加热技术，避免了'阴阳水'和千沸水'问题。

　　2、微电脑控制，定时加热，可根据需要设置不同时间段的自动开关机功能，避免夜间和非工作时间加热。

     3、防漏电设计、防干烧设计、防火阻燃设计、全封闭防设计、防蒸气设计。出现异常状况或故障时，自动报警或切段水电源，保证使用安全并提供维修依据。

　　4、高1效能的聚氨酯发泡保温大大提高保温效率，热损失极低。完全杜绝普通开水器外壳烫手的现象。

开水器是为了适应各类人群饮水需求环境而设计的一种利用电能转化为热能加热开水的饮水设备。

开水器正确安装后，接通水源和电源，在液位控制系统感知水位未达到下液位（安全加热液位）时，首先接通电磁阀，开水器开始进水。此时，温度显示进水温度。水位指示灯和加热指示灯不亮；

1、当水位达到下液位（安全加热液位）时，控制板断开电磁阀，暂停进水，并接通加热系统。此时，水位指示灯闪烁，加热指示灯亮，开始加热，停止补水。 加热达到设定的再进水温度后，系统再次进水，开水机，同时加热继续；每次进水量约为2升（视不同机型和水温而不同）； 再次进水并加热直至达到上液位，水位指示灯长亮，补水停止； 持续加热直到温度达到设定温度，加热指示灯灭。

2、采用的主要技术如下：多档位加热技术：领1先的即时加热技术以及间歇式“多档位”加热技术的运用，节能开水机，可以满足瞬间的连续打水的需求，同时综合上更加节能省电；蒸汽预热技术：沸腾导致多余的蒸汽导入高水位的冷水管，对冷水进行预热，即节能，又避免多余的蒸汽弥漫在周围环境导致的不好作用。