开水器也可以叫做饮水机，在大体上开水器可以划分为家用和商用，商用的使用场合比较广泛，自动开水机，奶茶店、餐饮连锁、咖啡店、医院、学校、公司单位、工厂……都属于商用的范围。

家用开水器和商用开水器的共同的点：节能省电。家庭电器一般追求的是经济实惠，要求省电、如果带过滤功能的话，废水率要低，商用开水器的诉求也一样，商家想要节省成本、也想要有节能省电、废水率低的特点。

电热开水器使用保养：

1.当注水时候，应当将出水口打开，等待内胆内的空气完全排除后再观察是否注满了水；

2.在注水排空气之前应当做好切断电源等保护措施；

3.作封闭式安装时，加热期间进水阀必须处于开启状态；

4.在刚刚打开水阀的时候，千万不要将出水口对着人，不然产生的高温热水可能使人受伤。

电热开水器使用时间久了，而且用户没有及时的清洗热水器的内胆，可能会造成加热管中的水垢严重，使用时电热管的热量加热不充分，水温当然增长很慢，这样影响正常使用。电热水器应当每年都进行一次维护，这样做可以避免水管久用而产生变形破损等问题，做好安全防御工作。

我们知道开水器配有净水系统，开水机，使用三个月到六个月后，应进行清洗更换，有利于延长开水器电热管的使用寿命。大家一定要记得清洗更换过滤芯时，请切断电源，用专用扳手逐个拧开滤壳，开水机厂家，并清洗滤壳、内胆、滤芯或更换。安装时按拆卸的相反顺序装配过滤器，通水通电后务必再检查是否有渗水，更换滤芯时，开水机价格，切记勿将水溅到开水器电气元器件上。还有就是开水器电热管的保养，一般电热管的实验寿命为3000H，为确保电热管的寿命，请注意在下班前切断电源。设置水温一般低于当地沸点3℃左右。 较长时间的停用，应关断电源和水阀。根据当地水质，三个月到六个月左右清洗一次电开水器电热管表面，以除去表面污垢物。大家一定不要小看了开水器的配件，正是有了这些配件，开水器才能够正常高效地完成运作。