1、降温效率，开水器的耗电量主要取决于开水的取用量和开水器本身的保温性能，当然电热器具的热交换效率会有些影响，但与前二者相比，节能开水器价格，至少目前还不是影响耗电的主要因素。而加热功率的大小只决定了开水器的加热速度，与开水器本身的耗电无关。从能量守恒这一点看，不管开水器是大功率还是小功率，当取水量相同时，其耗电是差不多的，是否节能完全取决于开水器在24小时周期内的保温耗电，有一个量化指标叫做：降温速率。一台开水器的保温能耗与降温速率和水箱容积有关，二者越大，保温能耗越大。

2、水箱密封性如何、有无“阴阳水”、“千滚水”，现在人们很关注卫生与健康问题，这里涉及到节能开水器的设计理念、结构和人们的认识，开水器的材料、水箱密封性、进水净化等，尤其是开水器的生熟水混合即“阴阳水”问题和多次沸腾即所谓的“千滚水”问题。事实上任何开水器都避不开“阴阳水”，只是多少问题，至于“千滚水”决定于开水器的补水方式、每次补水前的剩余水量和取用开水量。

传统开水器 我们常见的开水器就是普通的开水器，特点如下： 

1.冷热混合式水箱，始终产生阴阳水与千沸水。 2.没有保温层，不节能，耗电量大。 3.加热时间长，需要40分钟以上，不能及时取水。 4.开水箱中始终有剩余的水，每次无法将剩水排净。 5.长时间保温，每次使用都需要再次加热，耗电不节能。 传统开水器烧开的水温度在80度左右，也就是我们通常说的阴阳水。冷热水一个水箱，始终产生的都是阴阳水。其次水箱里的水会反复烧开，就是我们平常所说的千沸水。没有防干烧功能，容易烧毁电路引发火灾。 节能开水器。

节能开水器有全开水型的，也有温热型的，同样都能做到节省能源，全自动开水器，健康环保。采用的是先进的蒸汽热能回收技术，热能交换技术，将能源较大化利用，从根本上杜绝了千沸水与阴阳水。 目前这种开水器适用于学校、医院、酒店、机场、政府等公共场合，方便了广大用户的饮水。 节能开水器的特点： 

1. 出水速度开，任何时间打开水龙头，几十秒即可出水。 2. 智能控制，不用水不耗电，铜陵开水器，关闭水龙头水电表会立即停止。 3. 无蒸汽外泄，将热能较大化利用。 4. 开水不间断，打开水龙头一直有开水流出， 5. 出水度高，在96-99度，没有千沸水与阴阳水的产生。

我们知道开水器配有净水系统，使用三个月到六个月后，应进行清洗更换，有利于延长开水器电热管的使用寿命。大家一定要记得清洗更换过滤芯时，请切断电源，开水器价格，用专用扳手逐个拧开滤壳，并清洗滤壳、内胆、滤芯或更换。安装时按拆卸的相反顺序装配过滤器，通水通电后务必再检查是否有渗水，更换滤芯时，切记勿将水溅到开水器电气元器件上。还有就是开水器电热管的保养，一般电热管的实验寿命为3000H，为确保电热管的寿命，请注意在下班前切断电源。设置水温一般低于当地沸点3℃左右。 较长时间的停用，应关断电源和水阀。根据当地水质，三个月到六个月左右清洗一次电开水器电热管表面，以除去表面污垢物。大家一定不要小看了开水器的配件，正是有了这些配件，开水器才能够正常高效地完成运作。