节能开水器是针对各个群体，专门为不同的群体解决饮用水问题的不锈钢专用饮水机或者不锈钢饮水台。主要放置在车间的茶水间、车间过道等地方，有效地解决了车间饮水费用高、不卫生、饮水困难的老大难问题。

节能开水器特设热能交换器，其突出的特点就是能比传统的锅炉和普通的开水器节约80%左右，开水器多少钱，同时也可以节省饮水时间，具有安全，噪音小，节能开水器价格，无污染的优点，并且开水的供应不分时段，随时都可提供；与普通桶装水相比，节能开水器是封闭系统，能更加有效地过滤泥沙、铁锈、胶体等水中的杂质，有效保障广大消费者的饮水健康。

商用开水器与家用开水器不同，通常用在机关、团体、企业等公共场合，一般在自动运行，无人照看。 使用者一般都不怎么懂得使用，若是产品质量不达标，是具有很大的潜在危险的。因为电开水器造成的事故和火灾不在少数，所以如何选择高质量的电开水器显得尤为重要。选购时应注以下几点： 

产品的标志、卫生许可证、使用说明书。 产品的标志应该是固定牢靠，字迹清晰。厂家、生产地址、额定电压、额定功率等一应齐全。其次是卫生许可证，开水器厂家， 开水器涉及健康行业，卫生许可证是必须的，若是没有就是不合法的产品。产品使用说明书了，开水器，合格的使用说明书上面介绍的非常全，从产品安装、电源连接、用户操作使用、维修养护、清洗等项目介绍的清清楚楚，而且如何防止漏电等危险警告都非常清楚。若是劣质的开水器不仅仅接受的比较模糊，甚至会出现错字，那就不要选购了。

即开式开水器的好处：

1、健康：传统饮水机多次重复煮开的水已经破坏了水分子，水中所含的营养物质比不上一次性沸腾的水。建议不要饮用长久沸腾或者反复煮沸的开水，喝了这些水之后，容易导致血液中的血红蛋白结合成不能携带氧的血红蛋白，这样可能会引起血液中度。经常饮用“千沸水”，可能还会造成组织性缺氧，不能正常呼吸，胸口出现沉闷，容易犯困等一些现象。对于这些现象的出现，即热式饮水机为了能让人们纠正不健康的饮水方式，希望能让人们知道正确的既健康又环保的饮水理念。

2、环保：即热式饮水机即饮即开，轻松享用鲜活水，采用热交换技术，避免机器反复加热一直运转，耗能费电，坚决杜绝使用千滚水。这样的机器节省使用成本，另外就是这款饮水机是产出多少净水就只用多少原水，没有废水的产生，既节约水源使用，又经济环保。