那么，究竟是什么原因，造成了铜绿假单胞菌会超标呢？根据国家食药监局公开的抽查简报显示，饮用水中，出现铜绿假单胞菌不合格的原因主要有多个原因，其中一点是原料水体受到了污染，比如水源防护不当，受到外界的影响。另一个原因，则是在生产过程中，卫生控制不严格，包括工作人员未经消毒的手直接与桶装水水桶瓶口或者制水容器内部接触。此外，还有第三个原因，则是桶装水的材料清洗消毒有缺陷，也就是没有及时清洗从而产生细菌。

小知识：桶装水选择有诀窍

应该如何避免购买到不合格的桶装水呢？相信这个问题也是大家非常关注的。首先要注意观察桶装水的封装。当桶装水送入家中之后，先不要让水站的送水员将水桶放到饮水机上。应该仔细观察一下桶盖，因为桶盖如果密封不严，很容易受到细菌的污染，从而对健康造成影响。条件允许的话，还应该将桶装水倒置，看看是否有水渗出。如果有渗漏，就说明桶盖密封不严，应该要求水站重新换水。

关于桶装水，主要有一下几点谣言：

1、矿物质越多越好

其实并不是，桶装水多少钱，市面上的带瓶装的水，主要有矿泉水、矿物质添加水和纯净水这些。矿泉水上市前都会杀菌过，对我们的身体是没有害处，但是在矿物质方面含量是挺多的，但是没有证据表明矿物质越多我们人体有什么好处越多。

而在矿物质添加水方面，就是说由自来水通过企业加工成纯净水的，然后会加一些食品类的矿物质进去，但不管是过量的加入，还是长时间喝这种水，对我们人体的健康还是有一定的危害性。

2、水里有 '毒'

对于这个话题，网上有很多流言说纯净水是有害，长期喝它会导致人体患疾病。之前在在网上有益谣言传：有一个小孩喝了三年的纯净水，得了软嗗病，芜湖娃哈哈桶装水，并且还阻碍的智商的发育。在后来证实这是假的。

还有谣言说喝纯净水会使人脱钙与骨质疏松，这些通通都是假的。那么为什么还会有那么多的假消息在流传呢？其实主要的原因这都是由于里面有利益可寻！

为何这样说呢？因为这些误导大家的流言大多数与瓶装水类的厂家企业有关，不外乎都是为了打击竞争对手或是为了销售量。而传播的速度较快的原因，是大家都很害怕身体健康出现问题，也有不相信国家食品卫生的缘由在。

如何挑选桶装水？

1．选企业。选择取得食品生产许可证，信誉好、正规品牌的桶装水生产企业。

2．识标签。外包装标签标注清晰、醒目，易于辨认和识读。并应标注以下内容：食品名称、配料表、净含量、生产者的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、食品生产许可证编号、产品执行标准代号等。

3．查桶身。饮用水包装桶（包装容器）由 PC 材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，无杂质、斑点或气泡。而劣质桶由 PET 制成，桶身色彩暗淡、不均匀，透明度较差，桶壁有杂质、多斑点。

4．看封口。劣质桶装水封口的热缩膜一般较薄，无光泽感，有的使用电吹风吹烘而成，不是很紧，褶皱不平，而桶装水封口则相反。

5．会保存。桶装饮用水开封后，饮用不要超过 15 天，通常应在一周内用完，放置时间太长易滋生细菌。