电开水器就是我们常见的电热壶，开水器什么牌子好，它是一种将通过他的直流电能转化为高能量的热能，然后利用热能将水的热度提高的电子产品，它的发明是为了满足大量人群对开水的需求性，一般它的容量是比较大的。

电开水器一般有两种常见的类型，一种是我们常见的连续供水的连续式热水器，另一种则是可以蓄热的蓄热式热水器。他们的区别在于能否持续保持水的热量，能否一直供应给加水的热能问题。在当今，电开水器以及成为我们常用的热水设备。

电开水器使用的常见问题和注意事项：用电就会与用电安全关联起来，所以漏电是电开水器的常见问题，他一般表现为线路的老化，这是必须要认真对待的一个问题，因为他关系到我们使用者的生命安全问题。其次，电开水器的使用中可能会出现电热管烧坏的情况，芜湖开水器，它的表现就是水的响声不正常，电开水器，而且热水器内部温度急剧升高，外部有明显的黑化。

电开水器在使用完之后可能忘记关闭电源，而引起高温，这后可能导致火灾的发生，所以这个问题要得到我们的高度重视，因为关系到百姓生命财产。

开水器的作用是加热过滤水源，开水器的类型多种多样，酒店开水器，应用范围也比价较广。其按功能可分为商用电开水器、家用电开水器。

1、商用电开水器.商用电开水器适用于各个公共的商业性场合，如机场、车站、学校、医院、连锁奶茶及餐饮、酒楼、宾馆、公司、工厂等。 开水器其特点为：使用的人员量大，对开水的需求量也比较大，因此对于开水器的供水能力要求较高；其次，几乎每天24小时使用，因此对开水器的质量稳定性要求很高，若突然出现故障而断水，会给使用者带来极大的不便。

商用电开水器的体积较大，容量一般在15升以上。商用电开水器的功率较大，一般都在3KW以上，高可达到21KW。但功率太大对配电设施的要求更高。因商用电开水器的功率较大，加上如今社会对能源保护的理念更加深入，所以不管是从降低使用成本还是节能环保等方面考虑，开水器的能耗都是需要引起重视的。

2、家用电开水器。家用电开水器一般使用于家庭的厨房，可安放于厨房洗菜盆下方，或壁挂于橱柜壁上，相对于商用电开水器，家用电开水器的体积更加小巧，以自来水或净化水为水源，方便随时取用开水。开水可用于饮用、煮饭、煲汤、烫菜、餐具及婴儿物品消毒等。家用电开水器功率一般在800W-1500W之间，普通家庭电路都可以承受。

开水器日常维护保养法：(1).要经常检查电开水器的进水源，防止进水口处堵塞，避免电加热管干烧现象的发生。

(2).要定期除垢。如果当地水质低劣，可在开水器进水口处安装净水器，以提高开水器的工作效率，延长使用寿命，保证饮用水的清洁卫生。

(3).在保养清洗开水器前必须切断开水器的水源和电源。清洁开水器的外壳时，应用干净的抹布进行擦拭，严禁用喷射水流冲洗外壳及电器箱部分。