步进式开水器是一种新型的开水器。 步进式开水器的工作原理就是逐层补水，逐步加热直至水被烧开的节能烧水设备。真正冷热水分离又保证一次沸腾健康的开水器，电能控制确保仅一次沸腾，从而彻底避免重复加热；传统开水器是靠蒸汽膨胀从加热箱向保温箱出水，相当于无数次的沸腾；而步进式开水器依靠电极测温，自动开水机，控温准确，出水温度恒定在96-99度；电子漏电保护报警功能、电子控温防无水干烧、防溢流漏水功能。

芜湖启泰步进式开水器优势：1、步进式开水器安装方便。安装形式多样，江苏开水机，可挂于墙上，可立于地上，加上底座也可立于地上

3、步进式开水器安全卫生。按照行业严格的日本JIS标准，五防安全技术：防漏电设计、防干烧设计、防火阻燃设计、防开盖设计、防震防蒸汽设计。

4、步进式开水器便于管理。使用过程中几乎无溢水无蒸汽，不会对环境造成污染。

5、连续供水。采用独特的步进补水、逐层加热方式，取水、补水、加热同时进行，开水源源不断，保证不喝生水。

6、步进式开水器节能高效。较传统开水器节能可大60%以上，节能机系列更可高达80%以上。

阴阳水喝了对人体有何危害?中医或民间偏方中指凉水和开水，或井水和河水合在一起的混合水，主要用做调药或做药引子，平时很少直接饮用。现今，阴阳水还有一种定义，一种是指将生水与开水混合后的水，当全自动点热开水器内水量不足时，智能开水机，它就会自动加水。此时，如果接开水的人没有注意或是急等饮用，电热开水器就会流出阴阳水。

阴阳水可能含有各种病原微生物，因此喝阴阳水可能引起各种肠道传染病。阴阳水多产生于单缸结构的浮球式开水器。而现今的沸腾式开水器则采取双缸结构，使开水与生水分开。

新型商用节能开水器能带来的效益：经济效益，据测，200人每天喝400升温开水，用节能开水器只需要7.2度电，电热开水机，而使用普通开水器需用38度电，因此，节能开水器比普通开水器每天节约30.8度电，每月节约924度电，每年节约11088度，按每度1元，每年可省1.1万元。

喝温开水比喝开水每人每天可节约20分钟，200人可节约4000分钟，折合66.7小时，相当于8个人的工作量，按每人800元计算工资，每年可减少工资支出7.7万元。

若饮用桶装水，200人每天需要10桶水，按每桶5元，每年桶装水费需要1.8万元。